Мясников оценил вред каши с маслом на завтрак

Завтрак для многих россиян продолжает ассоциироваться с кашей в меню. Но так ли полезно это блюдо, как принято считать, разъяснил доктор Александр Мясников.

Медик признал, что каша с маслом — калорийная еда, но это «утренние калории». Кроме того, в ней содержится большое количество растительного белка и клетчатки.

А вот маслом блюдо испортить можно, вопреки известной пословице, отметил эксперт. И если сливочное масло относительно реабилитировали, то маргарины повышают плохой холестерин.

«Каша с утра, я считаю, очень полезная вещь. Пшенная, кукурузная, перловая. Овсянку рекомендуют кардиологи как самое сбалансированное для сердца питание. Можно каши заменить хлопьями», — высказался Мясников в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».

При этом он назвал кашу, которая, наоборот, несет вред здоровью — манная, поскольку она сделана из рафинированной крупы, насыщенной быстрыми углеводами.